Kavarna muzeja umetnosti Graubünden (Bündner Kunstmuseum) v švicarskem mestu Chur.

24 ur v Churju: umetnost, čokolada in čudoviti razgledi v švicarskem starem mestnem jedru | Pobegi v Evropi

Chur ni samo glavno mesto kantona Graubünden in eno najstarejših mest v Švici, je tudi najbolj znana izhodiščna točka Bernina Expressa, panoramskega vlaka, ki prečka Alpe in ponuja eno najbolj spektakularnih poti med gore v Evropi. Čeprav je najlažji način, da pridete do Churja z vlakom iz Züricha, bo najboljši način, da prispete iz St. Moritza skozi pokrajine, ki jih je UNESCO leta 2008 razglasil za svetovno dediščino. Pot je tako spektakularna, da zvočnik konvoja nenehno obiskovalce popotnike vabi, naj pogledajo skozi okna in vzamejo ven svoje mobilne telefone. Od časa do časa se naprava ustavi, tako da se nobena fotografija ne premakne.

Je torej alpsko mesto par excellence, obkrožajo pa ga tudi tri gore, ki ga razjasnjujejo in katerih senca ves čas spremlja obiskovalca: Mittenberg, Brambrüesch in najbolj impozantna Calanda, visoka 2800 metrov, kar mu daje tudi posebnost. ime. razmisliti o lokalni znamki piva.

09:00 Zajtrk v muzeju

Že na začetku naj vas spomnimo, da je zajtrk ob koncu tedna v Graubündenskem umetnostnem muzeju (Bündner Kunstmuseum) najbolj prefinjen, vendar nas odličnost njegovega samopostrežnega bifeja prisili, da si ga privoščimo. V muzej se bomo vrnili pozneje, tako da, če želite pohiteti s časom in je sobota, ni razloga, da nehate začeti na regionalni kmetijski tržnici (1)ne le zaradi kakovosti svežih proizvodov – zelenjave, kruha, sirov, zaveži meso (nekakšen sunkovit), Bündnernut torta (torta z orehi) ali različne vrste umazan (prekajena klobasa) – in dobro vzdušje, ki veje na stojnicah, postavljenih med trgovinami. Tudi zato, ker se dogaja na istih ulicah Altstadta, starega mestnega jedra, v celoti namenjenih pešcem.

Kavarna muzeja umetnosti Graubünden (Bündner Kunstmuseum) v švicarskem mestu Chur. André Meier (švicarski turizem)

V Kuchilado naj ne vstopijo tisti, ki radi bolje kuhajo (2): vsi pripomočki kuhinjo, za katero nismo vedeli, da obstaja. Umetnostna galerija je brez dvoma Crameri (3), se boji finosti in modernosti. in loki (4), Z vsem svojim srednjeveškim značajem je kraj, kjer se na koncu srečajo vsi, najljubši domačini. Kamor koli pridete, boste našli vodnjak: več kot 140 jih je. Morate biti zelo naivni, da na koncu kupite vodo. Ta center je pouk zgodovine. Pazite na razgledno točko Haldenhüttli (5), stičišče parov pred stoletji. In na Hegisplatzu, kjer se nahaja Meerhaffen Haus (6)iz leta 1464, najstarejša še stoječa stavba in prva zgrajena po požaru, ki je istega leta pustošil po mestu.

11.00 Brutalistična arhitektura

Trikotnik, ki ga tvori katedrala, škofovska palača in stolp škofovske palače sta sestavljala škofovsko dvorišče (sedem), ki ni veljalo za del Churja in ni bilo vključeno v urbano okolje do prihoda Napoleona leta 1803, saj je bilo darilo kralja Otona I. leta l 952, zato je starejše od mesta samega. Odsotnost dekoracije na pročelju katedrale Marije Vnebovzete (Mariä Himmelfahrt) razkriva njeno cistercijansko poreklo. Osupljiva sta romanski portal in veliki oltar, katerega najpomembnejše delo je leta 1492 izdelal Jakob Russ, ki je pokopan v tem templju, tako kot Jörg Jenatsch, narodni heroj za boj v tridesetletni vojni, umorjen leta 1639 v sosednji hiši, v škofovski palači je prostor muzeja Domschat, ki hrani gravure, ki sestavljajo cikel smrti Hans Holbein.

Znameniti trg Plaza de Arcas v zgodovinskem središču mesta Chur.
Znameniti trg Plaza de Arcas v zgodovinskem središču mesta Chur. YVONNE BOLLHOLDER

Bolj impresivna je Martinskirche (8), protestantska cerkev iz leta 1523, katere vitraži Augusta Giacomettija prinašajo potrebno svetlobo v notranjost in katere stolp je viden od vsepovsod zunaj. V zgornjem nadstropju, pod zvonikom, opazimo prisotnost oken. In presenetljivo je, da je nekdanja meščanska rezidenca odprta za vse, ki si želijo aperitiv, po rezervaciji in po vzponu po 220 stopnicah. Če hočeš gor, pojdi tja, druga možnost je, da počakaš s pivom calanda v Zunfthaus der Schneider, kulturnem društvu nasproti, ker destilira to dobro vzdušje mladosti, vredno hvaležnosti po vsem svetu.

Brutalizem ima svojo reprezentacijo v študentskem domu Konvikt (9) in pri sosedu Srednja šola ali kantonalna šola (escuela cantonal) (deset). Vendar pa na arhitekturni strani, na drugi strani Plessurja, pričakujte nekaj bolj prefinjenega. In kot se za eno najstarejših švicarskih mest spodobi, njegove rimske ostanke varuje lesen paviljon, ki ga je leta 1986 zgradil veliki švicarski arhitekt Peter Zumthor: Muzej rimskih ruševin Welschdörfli. (11). Razslojeni les, tančica, skozi svoje razpoke prepušča svetlobo in zvok ter tako povezuje ruševine s sodobno realnostjo sedanjosti v duhovno in antologijsko intervencijo.

13.00 Čas za kosilo

Prenovljena Hofkellerei, ki bo obnovljena v klasičnem slogu, bo kmalu ponovno odprla svoja vrata pri istem vhodu v škofovsko palačo. (12), taverna iz leta 1522, kjer strežejo znameniti Churer Schiller, starodavno belo vino. Na tem mestu je treba opozoriti, da se je šele leta 1630, ko so Francozi pripeljali svoje Burgundce, tu pilo kaj drugega kot belo vino. Na tej liniji lahko jeste (vedno po rezervaciji) tudi v Zunfthaus zur Rebleuten (13)nekoliko folklorno mesto, ki govori o pomenu, ki so ga imeli in ga še imajo cehi.

Panoramski vlak Bernina Express, ki ga je UNESCO razglasil za svetovno dediščino, vozi 144 kilometrov med Churjem (Švica) in italijanskim mestom Tirano.
Panoramski vlak Bernina Express, ki ga je UNESCO razglasil za svetovno dediščino, vozi 144 kilometrov med Churjem (Švica) in italijanskim mestom Tirano.Max shen (Getty images)

Vse je zelo dobro, ja, zelo je tradicionalno in pride na misel zaradi idiosinkrazije Churja, a če je dovoljeno eno priporočilo, je to jesti na gori Brambrüesch (14). V redkih mestih se je tako enostavno povzpeti 2000 metrov na tako idilično lokacijo iz centra. Ni bolj spektakularne terase za mesto, priljubljeno stičišče z naravo, idealno za pohodništvo. Doživetje vključuje vzpenjačo in prevoz do prikupne žičnice, imenovane gondola, potovanje po zraku v popolni simbiozi s pokrajino, ki ponuja mogočne razglede na gore, ki dajejo Churju alpski značaj. Sredi tega zatočišča umirjenosti je terasa Edelweiss (15)vodita Iris in Daniel, par, ki je zapustil švicarsko prestolnico in se nastanil tukaj, daleč od hrupa, kjer ponujata seminarje o umetnosti zdravega življenja, devet sob in izvirno jed iz lokalnih proizvodov.

16.00 Švicarska čokolada

Nazaj v center, ker smo v Švici, če že morate na kavo, naj bo v Merzu. (16)uradni izdelovalec čokolade Chur, je odprl svoja vrata leta 1946. Zamisel o prihodu nima nobene koristi, nikoli ne bomo edini, ki smo si tega zamislili.

Bronasti doprsni kip 'Anette' Alberta Giacomettija v Umetnostnem muzeju v Graubündnu.
Bronasti doprsni kip ‘Anette’ Alberta Giacomettija v Umetnostnem muzeju v Graubündnu.

In zdaj je čas, da vstopite v Graubünden Art Museum (17)razdeljena na dva s kletjo povezana objekta: na eni strani klasični rastlinska vila, iz leta 1875, na drugi strani pa briljantna razširitev, ki jo je leta 2016 izvedel barcelonski studio Barozzi Veiga, ki je pomagala projicirati veliko bolj aktualno podobo Chura. Vrhunci njegove zbirke so klasicizem švicarske slikarke Angelice Kauffmann; porajajoče se krajinske moderne Italijana Giovannija Segantinija in seveda ekspresionizma Nemca Ernsta Ludwiga Kirchnerja in Švicarja Hermanna Schererja. In vrhunec: pregled umetnosti družine Giacometti, ki je tako povezana z regijo, od pohištva Diega do slik Giovannija, inovativnega odnosa Augusta in skulptur Alberta, enega od umetnikov, ki so odločilni za dvajseto stoletje, Umrl tukaj leta 1966.

Je muzej, katerega obisk lahko spremeni dojemanje kraja. Likovna ura je tako odlična, da prideš ven zadovoljen in prepričan, da je bilo vredno priti sem že samo zato, da si jo ogledaš.

18.00 Oče Aliena

Preden bo prepozno, morate iti v najbolj znano Churjevo trgovino: čudovito slaščičarno Bühler’s Zuckerbäckerei (18)v kateri mojster Artur Bühler izdeluje znamenite Bündner-Pfirsichsteine ​​– sladice v obliki mandljev, za katere recept poznata samo on in njegova hčerka – ter češnjev liker Churer Röteli.

Na poti na večerjo prečkate Postplatz (19)najbolj prometno križišče, kjer je delo očitno Orbiter ekscesnega Roberta Indermaurja, še enega umetnika, povezanega s Churom. Poleg tega bodite pozorni na še en vodnjak, na Gigerplatzu (20). Da, to, kar vidimo pod vodo, so dela še bolj prefinjenega Hansa Ruedija Gigerja, avtohtonega grafičnega oblikovalca in kiparja, znanega po oživljanju pošasti iz filmske serije. Nezemeljski in katerega spomin si lastijo sosedje.

Čas je, da si najdem prostor Nazaj (21)najbolj okrašena restavracija, tista, ki se pojavi v Michelinovem vodniku in tista, ki najbolje interpretira tradicionalno kuhinjo Graubündena, praznični vikend pravilno. Samo poskusi reči juha ječmenova juha ali slavni capuns da potrdi, da izpolnjuje svoj ugled. Na srečo je Štern tudi hotel. Trenutno in z vsem, kar imamo, tako briljantna možnost, kot je videz.

Naročite se tukaj za Popotniško glasilo in poiščite navdih za svoja naslednja potovanja v naših računih Facebook, Twitter e instagram.

Leave a Comment

Your email address will not be published.